Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য পরিষেবা পরিচালক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ এবং অভিজ্ঞ খাদ্য পরিষেবা পরিচালক খুঁজছি যিনি আমাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিষেবা বিভাগ পরিচালনা ও উন্নয়নে নেতৃত্ব দিতে পারবেন। এই পদে নিয়োগপ্রাপ্ত ব্যক্তি খাদ্য প্রস্তুতি, মান নিয়ন্ত্রণ, কর্মী ব্যবস্থাপনা এবং বাজেট পরিকল্পনার দায়িত্ব পালন করবেন। খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা, সরবরাহকারীদের সাথে সমন্বয় করা এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি নিশ্চিত করাও এই পদের গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব। খাদ্য পরিষেবা পরিচালকের কাজের মধ্যে কর্মীদের প্রশিক্ষণ, নতুন মেনু পরিকল্পনা, এবং কার্যকরী অপারেশন নিশ্চিত করাও অন্তর্ভুক্ত। সফল প্রার্থীকে খাদ্য শিল্পের প্রবণতা সম্পর্কে জ্ঞান থাকতে হবে এবং সমস্যা সমাধানে দক্ষ হতে হবে। এই পদে কাজ করার জন্য নেতৃত্বের গুণাবলী, সময় ব্যবস্থাপনা দক্ষতা এবং যোগাযোগ দক্ষতা অপরিহার্য। আমাদের প্রতিষ্ঠান একটি সৃজনশীল এবং গতিশীল পরিবেশ প্রদান করে যেখানে আপনি আপনার দক্ষতা ব্যবহার করে খাদ্য পরিষেবা মান উন্নয়নে অবদান রাখতে পারবেন।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- খাদ্য প্রস্তুতি এবং পরিবেশনের মান নিয়ন্ত্রণ করা
- কর্মীদের নিয়োগ, প্রশিক্ষণ এবং তত্ত্বাবধান করা
- বাজেট পরিকল্পনা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ করা
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা
- সরবরাহকারী এবং বিক্রেতাদের সাথে সমন্বয় করা
- গ্রাহক সন্তুষ্টি পর্যবেক্ষণ এবং উন্নয়ন করা
- নতুন মেনু পরিকল্পনা এবং কার্যকরী অপারেশন পরিচালনা করা
- খাদ্য পরিষেবা সম্পর্কিত নীতি ও প্রক্রিয়া উন্নয়ন করা
- দৈনন্দিন অপারেশন তদারকি করা
- সমস্যা সমাধান এবং কর্মী ব্যবস্থাপনা করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য পরিষেবা বা সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রে স্নাতক ডিগ্রী
- খাদ্য পরিষেবা পরিচালনায় কমপক্ষে ৫ বছরের অভিজ্ঞতা
- নেতৃত্ব এবং দল পরিচালনার দক্ষতা
- খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান
- অর্থনৈতিক পরিকল্পনা এবং বাজেট ব্যবস্থাপনার দক্ষতা
- সুন্দর যোগাযোগ এবং সমস্যা সমাধানের ক্ষমতা
- দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণের ক্ষমতা
- কম্পিউটার এবং অফিস সফটওয়্যার ব্যবহারে দক্ষতা
- দীর্ঘ সময় কাজ করার মানসিকতা
- সৃজনশীলতা এবং নতুন ধারণা গ্রহণের ইচ্ছা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি খাদ্য পরিষেবা পরিচালনায় কত বছর অভিজ্ঞ?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং উন্নয়ন নিশ্চিত করবেন?
- কোন ধরনের বাজেট পরিকল্পনা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ অভিজ্ঞতা আপনার আছে?
- আপনি কীভাবে খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখবেন?
- গ্রাহক সন্তুষ্টি উন্নয়নের জন্য আপনার পরিকল্পনা কী?
- আপনি কীভাবে সরবরাহকারী এবং বিক্রেতাদের সাথে সম্পর্ক বজায় রাখবেন?
- দল পরিচালনায় আপনার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ কী ছিল?
- আপনি নতুন মেনু পরিকল্পনা করার সময় কোন বিষয়গুলো বিবেচনা করবেন?
- সমস্যা সমাধানে আপনার পদ্ধতি কী?
- আপনি কীভাবে কর্মীদের মধ্যে অনুপ্রেরণা সৃষ্টি করবেন?
